食のショールーム PaRs

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10/14 島根県「鯛ちりそば鍋」と島根の地酒を楽しむ会

前回、大好評だった「鯛ちりそば鍋」と島根の地酒の会。

いよいよ、ご当地鍋セットとして、デザインも出来上がりました。そのお披露目でもあり、皆様にいち早く鯛ちりそば鍋を楽しんでいただこうと、もう一度、企画します。
皆様、ぜひぜひ、ご参加ください!!

【日時】 10月14日(火) 19:30~

【会場】 食のショールーム・パルズ

【会費】 4,500円

【お料理・お酒】
① 一日漁で採れた上質な鯛とたっぷりのお野菜の鍋を囲みます。
自慢の鮮魚は、種ありの柚子の果汁を手搾りした自慢のポン酢でいただきます。そして、〆は特製の生蕎麦です。

② 地元のお酒と一緒に、楽しみましょう!

③ また、鍋の他に、地元の食材を使ったお料理を用意します。

【形式】 着席

【内容】
島根県大田市より生産者さんをお招きして、地元の食材を楽しみましょう。

今回のメインは、全国でも珍しい「ちりそば」

「ちりそば」は、日本海の新鮮な魚と旬の野菜を特製そばダシ入りポン酢で食べたあと、生そばを湯がいて食べるヘルシーで満足いただける一品です。

そして、もちろん、島根のお酒をご用意します。
今回のために、人気の「ひやおろし」も特別にとっておきたいと思います。