食のショールーム PaRs

2/20 佐賀県小城ナイト@酢飯屋 ~鯉と羊羹~

※おかげさまで、満員御礼とさせていただきます!ありがとうございます!!

 

《小城ナイト(酢飯屋)》

★2016年 2月20日(土)18時30分~21時は
完全予約制の小城ナイト開催!

★当日は、鯉職人が東京へ!ひきたての鯉のあらい(刺身)をお楽しみいただきます!

★そして、酢飯屋 岡田大介氏による、小城の食材を生かしたお料理、お寿司を振舞います!!

★佐賀県小城市からわざわざ生産者さんがいらっしゃいます!ぜひ交流を深めてください。

【メニュー】
■鯉しげさんによる、捌きたての鯉のあらいと鯉こく

■酢飯屋 岡田大介氏によるお寿司やお料理は、以下の食材をアレンジしてメニューにします。

・江里山棚田米
・佐賀海苔
・レンコン
・白菜
・イチゴ(さがほのか)
・豆乳麺
・すりごま
・みかん(時期に旬な品種)
・ブロッコリー
・トマト(水耕栽培)
・小城羊羹

■天山酒造さんのお酒

【会費】8,000円(税込、お酒代(お一人様2.5合分込み))
※小城市のご協力により、大変お得です!

【場所】酢飯屋・suido cafe・水道ギャラリー(全て一軒家の店舗内にございます。)
住所  〒112-0005 東京都文京区水道2-6-6
地図 http://www.sumeshiya.com/map/