食のショールーム PaRs

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2/26 群馬・こんにゃく(石井メイドオリジナル)

今が旬!群馬こんにゃく・石井メイドオリジナル ヘルシーこんかつ(こんにゃく活動)パーティ

当たり前に食べられている「こんにゃく」
ヘルシー、低カロリーということはご存知と思いますが、
何からできているのか?
どうやってつくられているのか?
こんにゃくの旬は?
など、あまり考えたことがないかと思います。

こんにゃくの生産者 石井メイドオリジナル(IMO)の石井さんにいらしていただき、こんにゃくについてのお話をしていただきます。
そして、こんにゃくに限らず、海外をバックパッカーで渡り歩いた経験談も面白い、魅力的な生産者さんです

こんにゃく芋の収穫が11月ごろから始まり、それから今年のこんにゃくが作られますので、こんにゃくの旬は冬となります。

今が旬のこんにゃくたっぷりのヘルシー料理と、
飲み物には、群馬の日本酒、ソフトドリンクをご用意します。

こんにゃくを食べてお腹のお掃除しましょう~~
ぜひぜひご参加ください~

【日時】2月26日 19時30分~

【会場】食のショールーム・パルズ

【会費】4500円(こんにゃくのおみやげ付き)