食のショールーム PaRs

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6/19 指宿の鰹節×安倍鰹節イベント

【日時】6月19日(火)19:30~

【会場】食のショールーム・パルズ

【会費】4500円

【内容】
安倍鰹節株式会社 安倍(あんべ)社長によるプチセミナー、
指宿の出汁を味わう
懇親会 お料理、飲み物(指宿特産の焼酎、お茶)

【コメント】鹿児島県指宿市といえば砂風呂で結構有名になりましたが、、さて、「指宿」なんと読むかわかりますか?

「指宿」とかいて「いぶすき」と読みます。

2月に菜の花が咲く暖かい気候、とてものどかな場所です。

そして指宿は食の宝庫で、
オクラやそら豆の生産も日本一。
指宿は鰹本枯節の本節生産量も日本一です。

今回は指宿の鰹節を味わっていただきながら、

鰹節、出汁のプロフェッショナル【安倍(あんべ)鰹節株式会社】さんより安倍社長にお越しいただき、鰹節についてのプチセミナーをしていただきます。

懇親会では指宿の鰹節や指宿の郷土料理 茶節を味わっていただきます。
もちろん、出汁だけでなく、指宿食材を使ったお料理や指宿の焼酎をお楽しみいただきます。

ぜひぜひご参加ください!!

【主催】
・国産株式会社 影山さん
食育月間、環境月間ということで、食や環境について考える良い機会になればと企画しております。

・食のショールーム・パルズ 山崎