※おかげさまで満員御礼とさせていただきます。ありがとうございます。
【日時】 ９月２９日（日） １８時～２１時
【会場】 食のショールーム・パルズ（六本木）
【会費】 ３０００円＋日本酒１本持ち寄り
【内容】
安倍鰹節株式会社 安倍社長による「だし」についてのお話の後は、皆様が持ち寄った日本酒で楽しいお食事会です。
お料理は皆さんでだしを取って、だし茶漬けで〆ましょう。
９月１１日、１２日には鹿児島にて年に１度の「鰹節の入札会」があり、参加してきます。
イベント用に鹿児島の食材もいろいろ仕入れてきます。
【安倍鰹節㈱】※「あんべ」と読みます。
高級料亭から、こだわり和食店、誰もが知っている大衆的なお蕎麦屋チェーンなど、幅広くプロを相手に鰹節を卸す問屋さんです。
【鰹節 販売会】
当日は、卸問屋から直売価格で鰹節などを購入することができます。商品と価格に関しては後日、このイベントページでお知らせいたします。
【食のショールーム・パルズ】
住所は六本木の芋洗坂という好立地ですが、再開発エリアにあり廃墟ビルです。
エレベーターは停まっています。階段で3階までお願いします。
どうぞよろしくお願いいたします。
住所；東京都港区六本木６－８－１７－３０３
※持ち寄りの日本酒は300～720mlくらいを１本お願いします。
※日本酒飲めない方は持ち寄りなしで大丈夫です。
ソフトドリンク、水を用意しております。
※日本酒を飲める方で持ち寄りなしの方は会費４５００円です。
※ビールの用意がないので、飲みたい方は申し訳ございませんが、お持ちください。
※ご質問等ありましたら、お気軽に山崎までご連絡ください。
070-6966-4451 / info@s-pars.com