【日時】２０２４年１月２７日（土曜）１２時３０分～１５時
【会場】cask
東京都港区虎ノ門２丁目６―１ 虎ノ門ヒルズステーションタワー 地下１階（虎ノ門ヒルズ駅 直結）
【会費】５０００円（税込）
【主催】いわき商工会議所 http://www.iwakicci.or.jp/
【テーマ】福島県いわき市より、生産者さんをお招きして、交流を深めるイベントです。
「いわきに行こう！いわきを食べよう！」をテーマに、いわきの美味しい食材といわき満喫の旅スポットなどもご紹介いたします。
【caskについて】
２０２４年１月１６日（火）オープン予定
１月２７日は、オープン第一弾の記念すべき地域イベントに！
お酒が好きな方ならご存知の「信濃屋 Shinanoya」さんの新業態です。
「信濃屋は、老舗スーパーとしての長年の歩みによる生産者との深い繋がりにより、全国各地から美味しい食材を食卓へと届けてきました。新業態である「cask」は、生産者や地域と都市生活者を繋ぐ”メディア”としての大きな責任を担う場所と位置付けています。」
まさに、今回のテーマ「いわき市と都市をつなぐ」イベントの場としてふさわしいです。
ぜひぜひ、信濃屋さんの新しいお店も楽しみに、いわきを好きになっていただければと思います。
《参加生産者 ４社》
①合資会社 カネキ商店（黒いタレでつけた干物）
http://kaneki-shouten.jp/
７０年継ぎ足しの秘伝の「黒いタレ」でつけた魚の干物「黒干」
②株式会社 貴千（かまぼこ、揚げかまぼこ）
https://www.komatsuya3rd.com/
揚げ蒲鉾、ワインに合う蒲鉾、かに甲羅かまぼこなど、
こだわりの練り製品を生産しています。
③有限会社 おのづか食品（うに味噌）
https://www.fukushima.iwaki-onozuka.co.jp/
これまで食品の加工、OEM製造を請け負っていましたが、
自社商品の第一弾として「うに味噌」を販売開始いたしました。
④いわきワイナリー (白ワイン、赤ワイン、梨ワイン）
https://iwakiwinery.com/
洗練されたクラシックなスタイルのワイン造りを目指しています。
５年、１０年と楽しめる長期熟成ワインも特徴です。
イベントではヴィンテージ違いも楽しんでいただきたいと思います。また、地元の特産である梨で作った梨ワインも提供します。
※１月２６日には池袋にていわきイベントを開催いたします。こちらもご参加者募集中です。