当日の国産チーズのプレート

とても豪華です。国産のドライフルーツも添えて。

今年よりはじまりました、熟成生活のイベント

毎月19日開催ということで、１１月１９日も熟成イベントをいたします。

そして、１１月１９日は新酒解禁日とも重なりましたので、

ワインに合う熟成料理とのマリアージュをみなで考えてみましょう。その前の週１１月１１日はチーズの日。
ワインとも相性が良く、熟成のマリアージュとして
もってこいのチーズと合わせることで「熟成」を生活に
取り込む初心者でも気軽に楽しめる熟成ナイトを
企画させていただきました。

…
ワインとチーズのマリアージュを皆で楽しみましょう！！当日はワインエキスパートの方を講師としてお呼びし、
目利きもしていただきながら、初心者でもワインを
楽しめる方法を教えて頂きます。

また、ボージョレ本場のフランスのワインだけでなく、
国産のワインも提供させていただきます。
日本の風土にあった味わいも感じてみましょう。

今宵の熟成ナイトをきっかけにライフスタイルにひとてまを
加えて、豊かで美味しい空間づくりとしての「熟成生活」を
共に実践していきましょう。

☆開催概要☆
開催日：2015年11月19日（木）
時間：19:30～22:30
会場：食のショールームパルズ（六本木駅から徒歩5分）
〒106-0032 東京都港区六本木 6-8-17 クリエートJビル3F
http://s-pars.com/access
参加費：6000円（チーズ他マリアージュ料理＋ボージョレ含む
ワイン４種類飲み比べ）
※お土産付き

主催：国産株式会社　　熟成生活

☆講師プロフィール☆
香月 響子（コウヅキ キョウコ）
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一般社団法人日本ソムリエ協会認定 ワインエキスパート
ウェルスダイナミクス 　プラクティショナー
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大学は福祉心理学専攻。
海外旅行でワインの美味しさと人とのつながりに感動し、
ワイン知識ゼロから勉強を始める。ワインエキスパート取得後、ワイン初心者に食事とワインを
楽しみながら実践でワインの知識や楽しさを伝えている。
「楽天フェスティバル2015」第1回「夏のワイングランプリ2015」司会。
「つながるカレッジ」朝活・ワイン講座講師。
セミナー、プライベートレッスン開催。