幻の？！大島バター

パルズおすすめのバターはずっと変わらず「大島バター」

島外不出の大変希少なバター、それも、そのはず。

大島の牧場でのびのび育った乳牛から絞った牛乳を煮詰め、撹拌し、

そして、白井社長自ら木枠で１つ１つバターを整形します。

気の遠くなるような、大変手間のかかる職人技です。

もったいないのでやりませんが、

バターをアイスのようにかじれるくらい、

ミルク感たっぷりのさっぱりしたバターです。

巨峰のセミドライレーズンと一緒に、

ワインのおつまみとして、そのままいただきます。

伊豆大島にて。

白井社長自ら、製造だけでなく、販売も。

本当に頭が下がります。

大島牛乳、そして大島アイスもぜひ味わってみてください～