三重県の東側、紀北町(きほくちょう)の㈱紀伊長島さんが作る
水産加工品はどれも絶品です!
それもそのはず、レシピや商品を開発している長井社長、
実は、もともと東京銀座の懐石料理のお店で、和食の料理人の経験もあります。
(なんと、京都たん熊本店の花板さんにマンツーマンで半年近く仕込まれたそうです。)
現在は、地元、紀北町で会社を起こし、
クエ・本マグロ・真鯛・本クエ・カツオ等 地元の魚を中心に、
国産にこだわった様々な魚介類を使い、化学調味料や添加物を使用せず、
お家で簡単に食べられる様々な商品を作ってらっしゃいます。
㈱紀伊長島さんのホームページ;https://kiinagashima.co.jp/
中でも長井さんの得意な海鮮鍋セットから、
2023年2月末 販売締め切りの限定セットをご紹介いたします!
「懐石風白出汁生姜たっぷりで頂く海鮮鍋」
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長井さんよりコメント;
トゲズワイガニ(身の繊維が細く、ズワイガニより優しい甘みがあります。)
アカエビ、ホタテ、国産秋鮭などなど、たっぷり入っているので、
それぞれの具材から様々なだしが出て、奥行きのある味わいに。
さらに、甲殻類とたっぷりの生姜の相性の良さをぜひご堪能下さい!
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ご購入、商品に関するお問い合わせは㈱紀伊長島さんまで▼
※ご注文は、①~⑦をご記入いただき、FAXにてお申し込みください。
(株)紀伊長島 FAX 0597-47-1109
①お届け先ご氏名
②電話番号
③FAX番号
④郵便番号
⑤住所
⑥商品名 「懐石風白出汁生姜たっぷりで頂く海鮮鍋」
⑦個数
※お支払いは代引きのみとさせていただきます。
※いずれも間違いのないよう、お願い申し上げます。
※送り主様とお届け先が異なる場合は、送り主様の情報もお知らせください。